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- メニュー名：蝦夷鹿のロースト
- 価格：時価
- メニューPR：国際通りのスペイン料理。シーフード中心ながら、こだわりのお肉料理も。ワイワイパーティで盛り上がれること間違い無し
- 那覇
- ゆいレール県庁駅前 徒歩2分
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- 総席数
- 50席
- 平均予算
- 4,000円
- 電話番号
- 050-5486-5508
- 住所
- 〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地3-18-12 永寿ビル2 2F
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- メニュー名：ボタン(猪肉)の濃厚旨辛味噌鍋
- 価格：4000円
- メニューPR：大阪北新地にある、ジビエの「秘境レストラン」。ジビエはハンバーグなどのメニューも充実。年末年始にぜひジビエを。
- 北新地
- ＪＲ東西線北新地駅 徒歩3分
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- 総席数
- 30席
- 平均予算
- 6,000円
- 電話番号
- 050-5487-9165
- 住所
- 〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島1-5-4 はつ根ビルB1
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- メニュー名：鹿肉のパテアンクルート
- 価格：1600円
- メニューPR：大阪谷町のジビエとワインを気軽に楽しめるビストロ。鹿肉のパテを香ばしいパイ生地でくるんだ一品はワインにもぴったり
- 谷町・谷町四丁目
- 大阪メトロ堺筋線堺筋本町駅 徒歩5分
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- 総席数
- 15席
- 平均予算
- 5,000円
- 電話番号
- 050-5493-1181
- 住所
- 〒540-0013 大阪府大阪市中央区内久宝寺町2-7-11
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- メニュー名：美山産鹿ロース （コースのメイン）
- 価格：5390円のランチコース
- メニューPR：国産ジビエと自家自然栽培野菜を使った独創的フレンチ。京都北部の山里・美山の鹿を使った一皿をどうぞ
- 金閣寺・衣笠
- 地下鉄烏丸線北大路駅 徒歩13分
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- 総席数
- 12席
- 平均予算
- 20,000円
- 電話番号
- 050-5493-2826
- 住所
- 〒603-8205 京都府京都市北区紫竹西高縄町10-1
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- メニュー名：蝦夷鹿のグリル赤ワインソース
- 価格：2090円
- メニューPR：日本のプレミアムワインを楽しめるコンセプトバー。赤ワインソースでいただく蝦夷鹿はワインにぴったり
- 銀座
- 地下鉄新橋駅5番出口 徒歩5分
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- 総席数
- 90席
- 平均予算
- 3,000円
- 電話番号
- 050-5484-9244
- 住所
- 〒104-0061 東京都中央区銀座8-2先 コリドー街1F
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- メニュー名：鹿肉のハンバーグ
- 価格：800円(税抜)
- メニューPR：大阪・天満市場直送のこだわり食材を使用。丹波篠山の鹿肉を100％使ったハンバーグはスパイスでめしあがれ！
- 天満・天神橋筋
- ＪＲ大阪環状線天満駅 徒歩4分
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- 総席数
- 26席
- 平均予算
- 3,000円
- 電話番号
- 050-5492-3089
- 住所
- 〒530-0033 大阪府大阪市北区池田町7-15
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- メニュー名：丹波鹿ロースとトリュフ香るキノコのパイ包焼き フランボワーズとポートワインのソース
- 価格：5800円(税抜)
- メニューPR：ワインとフレンチが楽しめる四谷のビストロ。丹波篠山の生産者から届いた上質な丹波鹿はトリュフが香るパイ包みに
- 四谷（四ツ谷）
- ＪＲ中央線四ツ谷駅四ツ谷口 徒歩3分
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- 総席数
- 22席
- 平均予算
- 12,000円
- 電話番号
- 050-5486-7679
- 住所
- 〒160-0004 東京都新宿区四谷1-8-14 四谷一丁目ビルB1
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- メニュー名：エゾシカのロースト
- 価格：2480円
- メニューPR：東京・目白の南仏料理店。各地から取り寄せたジビエを華やかな一皿に。エゾシカはパイで包んでローストに
- 目白
- ＪＲ目白駅 徒歩1分
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- 総席数
- 40席
- 平均予算
- 5,000円
- 電話番号
- 050-5486-7231
- 住所
- 〒171-0031 東京都豊島区目白3-14-21
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- メニュー名：イノシシとフォアグラのパテアンクルート
- 価格：1780円
- メニューPR：フランス郷土料理やシャルキュトリに力を入れている。シェフのイチ押し・ジビエを使ったパテを召し上がれ！
- 虎ノ門
- 地下鉄銀座線虎ノ門駅1番出口 徒歩3分
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- 総席数
- 20席
- 平均予算
- 10,000円
- 電話番号
- 050-5487-2019
- 住所
- 〒105-0001 東京都港区虎ノ門1-11-5 森谷ビルB1
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- メニュー名：蝦夷鹿のロースト
- 価格：3300円
- メニューPR：松山市駅近くの本格フレンチ。じっくり火入れをした蝦夷鹿のローストは口あたり柔らかくワインにぴったり
- 松山
- 伊予鉄道花園線松山市駅前停留所 徒歩4分
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- 総席数
- 30席
- 平均予算
- 6,600円
- 電話番号
- 050-5485-5826
- 住所
- 〒790-0003 愛媛県松山市三番町5-1-11 1F
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- メニュー名：猪肉とキノコのバルサミコトマトソース煮込み
- 価格：1870円(税込)
- メニューPR：カウンターでいただく大阪・池田のイタリアン。季節の肉料理として、猪を使ったジビエを提供。気軽にリクエストを
- 池田・阪急石橋
- 阪急宝塚線石橋阪大前駅 徒歩2分
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- 総席数
- 13席
- 平均予算
- 3,000円
- 電話番号
- 050-5492-2325
- 住所
- 〒563-0032 大阪府池田市石橋1-1-11
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- メニュー名：エゾシカ肉のロースト
- 価格：2450円
- メニューPR：東京・中河原のイタリアン。限定皿のエゾシカ肉のローストがおすすめ。イタリアワインと合わせてどうぞ
- 府中
- 京王線中河原駅 徒歩1分
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- 総席数
- 25席
- 平均予算
- 5,500円
- 電話番号
- 042-364-4228
- 住所
- 〒183-0034 東京都府中市住吉町2-17-2 中河原ビル3F
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- メニュー名：蝦夷鹿シンタマのロースト 柔らかポレンタ
- 価格：1540円/100g
- メニューPR：広島市のヨーロッパ食堂。自家製加工肉をはじめ肉料理が自慢。赤身肉のシンタマはさっぱりとした味わいが人気
- 広島市
- 広電本線銀山町駅 徒歩2分
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- 総席数
- 40席
- 平均予算
- 8,000円
- 電話番号
- 050-5493-8004
- 住所
- 〒730-0022 広島県広島市中区銀山町11-3 第2プロメスビル2F
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- メニュー名：エゾ鹿のロースト（コースの一品）
- 価格：6930円～のコース
- メニューPR：埼玉県鶴ヶ島市の完全予約制一軒家レストラン。エゾ鹿ロースは予約時に指定するコースの肉料理から選べる
- 東松山・鶴ヶ島
- 東武越生線一本松駅 徒歩18分
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- 総席数
- 10席
- 平均予算
- 12,000円
- 電話番号
- 050-5486-6409
- 住所
- 〒350-2213 埼玉県鶴ケ島市脚折2158-1
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- メニュー名：備後イノシシの赤ワイン煮込み
- 価格：4000円(税抜)
- メニューPR：ジビエに力を入れている福山のビストロ。赤ワインで煮込んだ地元産の備後イノシシの奥深い味わいを堪能して
- 福山・府中
- ＪＲ福山駅 車5分
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- 総席数
- 12席
- 平均予算
- 7,000円
- 電話番号
- 084-922-7707
- 住所
- 〒720-0051 広島県福山市桜馬場町6-29
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