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- メニュー名：美山産鹿ロース （コースのメイン）
- 価格：5390円のランチコース
- メニューPR：国産ジビエと自家自然栽培野菜を使った独創的フレンチ。京都北部の山里・美山の鹿を使った一皿をどうぞ
- 金閣寺・衣笠
- 地下鉄烏丸線北大路駅 徒歩13分
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- 総席数
- 12席
- 平均予算
- 20,000円
- 電話番号
- 050-5493-2826
- 住所
- 〒603-8205 京都府京都市北区紫竹西高縄町10-1
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- メニュー名：信州若鹿のロースト 柿のサルピコンソース
- 価格：1540円／100g
- メニューPR：多彩な肉料理に定評がある築地のスペインバル。信州ジビエなど。お一人様からどうぞ
- 築地
- 地下鉄日比谷線築地駅 徒歩2分
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- 総席数
- 18席
- 平均予算
- 4,500円
- 電話番号
- 050-5494-1938
- 住所
- 〒104-0045 東京都中央区築地2-14-2 セリコ東銀座ビル1F
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- メニュー名：自家製パスタの鬼北猪のラグーソース
- 価格：1500円予定
- メニューPR：自家製パスタにこだわるイタリアン。ジビエが盛んな愛媛県鬼北町の猪肉を取り寄せ、パスタに。冬の滋味を楽しんで
- 登戸・向ヶ丘遊園
- 小田急小田原線読売ランド前駅 徒歩3分
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- 総席数
- 30席
- 平均予算
- 3,000円
- 電話番号
- 050-5486-9563
- 住所
- 〒214-0037 神奈川県川崎市多摩区西生田1-4-6
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- メニュー名：蝦夷鹿とキノコのラグーソース 自家製カサレッチョ
- 価格：1400円
- メニューPR：大阪の福島にあるダイニング。おしゃれな店内で、ピザやパスタなどをいただける。ジビエのパスタを、ぜひクリスマスに。
- （大阪）福島・野田・中之島
- ＪＲ東西線新福島駅 徒歩2分
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- 総席数
- 20席
- 平均予算
- 3,500円
- 電話番号
- 050-5487-0995
- 住所
- 〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島5-12-9 サンフラット2 1F
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- メニュー名：蝦夷鹿シンタマのロースト 柔らかポレンタ
- 価格：1540円/100g
- メニューPR：広島市のヨーロッパ食堂。自家製加工肉をはじめ肉料理が自慢。赤身肉のシンタマはさっぱりとした味わいが人気
- 広島市
- 広電本線銀山町駅 徒歩2分
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- 総席数
- 40席
- 平均予算
- 8,000円
- 電話番号
- 050-5493-8004
- 住所
- 〒730-0022 広島県広島市中区銀山町11-3 第2プロメスビル2F
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- メニュー名：エゾシカのローストとフォアグラソテー（コースのメイン）
- 価格：16500円のコース
- メニューPR：静岡・袋井の完全予約制ダイニング。上質な空間で厳選した素材を使用したシェフおまかせコースで特別な夜に
- 袋井
- ＪＲ東海道本線袋井駅 徒歩28分
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- 総席数
- 31席
- 平均予算
- 10,000円
- 電話番号
- 050-5487-2380
- 住所
- 〒437-0064 静岡県袋井市川井1311-6
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- メニュー名：北海道産エゾシカ100％大人のハンバーグスパゲティ
- 価格：1780円(税込)
- メニューPR：仙台駅にほどちかい、お子様連れも気軽に来店できる北海道イタリアン。エゾシカハンバーグのスパゲティはお子様も満足。ご家族で楽しんで。
- 仙台
- 仙台市営地下鉄東西線宮城野通駅南1番出口 徒歩1分
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- 総席数
- 82席
- 平均予算
- 3,000円
- 電話番号
- 050-5484-4454
- 住所
- 〒983-0852 宮城県仙台市宮城野区榴岡1-7-9 榴岡セイワビル1・2F
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- メニュー名：エゾ鹿と栗のパイ包み焼き 青森産カシスのソース（コースの一品）
- 価格：3278円(税込)のランチコース
- メニューPR：GINZA SIXのビストロ。トラディショナルスタイルのフレンチでいただくジビエをランチのコースでも
- 銀座
- 地下鉄銀座線銀座駅 徒歩3分
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- 総席数
- 48席
- 平均予算
- 5,000円
- 電話番号
- 050-5487-6748
- 住所
- 〒104-0061 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F
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- メニュー名：エゾシカロース肉のロースト グランヴヌールソース （コースのメイン）
- 価格：10000円のコース
- メニューPR：佐倉市の本格フレンチ。「エゾシカロース肉のロースト」や房総ジビエを、コースのメインでいただけます
- 八千代・佐倉・四街道
- ＪＲ佐倉駅北口 徒歩1分
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- 総席数
- 66席
- 平均予算
- 5,000円
- 電話番号
- 050-5485-9388
- 住所
- 〒285-0811 千葉県佐倉市表町3-1-5
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- メニュー名：蝦夷鹿の赤ワイン煮
- 価格：1780円
- メニューPR：両国駅近く、国産ジビエと創作イタリアンを楽しめる肉バル。ジビエ初心者におすすめの蝦夷鹿は赤ワイン煮で
- 両国
- 都営大江戸線両国駅 徒歩1分
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- 総席数
- 28席
- 平均予算
- 4,000円
- 電話番号
- 050-5488-1744
- 住所
- 〒130-0021 東京都墨田区緑1-28-11 イトーピア両国ステーションコート1F
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- メニュー名：イノシシとフォアグラのパテアンクルート
- 価格：1780円
- メニューPR：フランス郷土料理やシャルキュトリに力を入れている。シェフのイチ押し・ジビエを使ったパテを召し上がれ！
- 虎ノ門
- 地下鉄銀座線虎ノ門駅1番出口 徒歩3分
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- 総席数
- 20席
- 平均予算
- 10,000円
- 電話番号
- 050-5487-2019
- 住所
- 〒105-0001 東京都港区虎ノ門1-11-5 森谷ビルB1
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- メニュー名：ジビエオードブル
- 価格：5000円～
- メニューPR：福島県いわき駅前のフレンチ。自宅でもテイクアウトで本格ジビエ料理が楽しめる。ジビエオードブルのテイクアウトが人気に。
- いわき
- ＪＲいわき駅 徒歩1分
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- 総席数
- 24席
- 平均予算
- 3,000円
- 電話番号
- 090-2989-2249
- 住所
- 〒970-8026 福島県いわき市平田町1-14 百合ビル2F
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- メニュー名：ジビエ盛り合わせ
- 価格：3590円
- メニューPR：ジビエが楽しめる銀座の大人の隠れ家バル。野性味あふれる素材本来の旨みを味わえるジビエ盛り合わせは、飲み放題のコースでも。
- 銀座
- 地下鉄丸ノ内線銀座駅 徒歩3分
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- 総席数
- 24席
- 平均予算
- 5,000円
- 電話番号
- 050-5492-5697
- 住所
- 〒104-0061 東京都中央区銀座5-1-16 西銀座ビル7F
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- メニュー名：蝦夷鹿のグリル赤ワインソース
- 価格：2090円
- メニューPR：日本のプレミアムワインを楽しめるコンセプトバー。赤ワインソースでいただく蝦夷鹿はワインにぴったり
- 銀座
- 地下鉄新橋駅5番出口 徒歩5分
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- 総席数
- 90席
- 平均予算
- 3,000円
- 電話番号
- 050-5484-9244
- 住所
- 〒104-0061 東京都中央区銀座8-2先 コリドー街1F
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- メニュー名：猪のラグー タリアテッレ
- 価格：1600円
- メニューPR：横須賀の本格鉄板焼きイタリアン。「猪のラグー タリアテッレ」は、猪肉を煮込んでパスタソースにした一品
- 横須賀・追浜
- 京急本線横須賀中央駅 徒歩7分
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- 総席数
- 30席
- 平均予算
- 6,000円
- 電話番号
- 050-5489-0552
- 住所
- 〒238-0011 神奈川県横須賀市米が浜通1-17
