2月27日に行われた商談会のあと、今回の沖縄プレミアムアカデミーの基礎課程、実践課程、商談会と研修の全課程を修了した15社への修了書授与式も行われた。アカデミーの講師陣からは、それぞれ担当した事業者の半年のがんばりをたたえる言葉と、現状に満足せず、商品開発や営業渇仰に努力するようエールが送られた。

修了事業者一覧

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  Fresh ハーブsalt

  屋我地ファ－ム（ 農事組合法人 大西農業生産組合）

  地元屋我地島産の自然が詰まった、ハーブ本来の豊かな風味と色彩

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  わさびの葉茶

  琉球モリンガ研究会（株式会社ＯＫ ＩＮＡＷＡ）

  成長が早く、ダイエットや美肌効果が期待できる注目のお茶

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  皮も種もまるごと搾り

  農業生産法人 有限会社 勝山シークヮーサー

  沖縄で親しまれているシークヮーサービールをもっと手頃に、もっと美味しく

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  カラベジろーる

  菊みそ加工所 夢工房

  八重瀬の農産物が風味・彩り豊かなロールケーキに

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  野草木果酢、しらかわファームジャム

  農業生産法人 有限会社 白川ファーム

  家族経営の農園で大切に育てた野菜や果物をそのままに仕上げた味

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  愛すパイン、パイン芯の粉末

  沖縄県農業協同組合（ ＪＡおきなわ）

  沖縄のパインアップルをより多くのシーンで楽しんでもらうために

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  青パパイヤの焙煎茶、ピクルス、ゆず酢漬け

  農業生産法人 株式会社 熱帯資源植物研究所

  パパイヤの新たな魅力を引きだしたい

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  純鬼辛～ 発酵島とうがらし～

  株式会社 マキ屋フーズ

  伝統的な発酵技術を使って、辛さの中に旨味のある島唐辛子を追求

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  飲む玄米dode しょうが、
  黒糖アガラサーミックス

  沖縄製粉株式会社

  沖縄で昔から親しまれているものを気軽に楽しめる

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  宮古島マンゴー＋パッションフルーツ、
  Tida Dress
  （マンゴー&ジンジャードラゴン&シークヮーサー黒糖&宮古味噌）

  株式会社 ティダファクトリ

  宮古島のおいしい素材の魅力を存分に楽しめる

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  マンゴーラスク、黒糖ラスク、キャラメルラスク

  baru PAN！

  宮古島のこだわりベーカリーが作るジューシーラスク

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  宮古島かぼちゃパリパリ漬け

  農事組合法人 まるごと宮古島

  減農薬栽培の鈴かぼちゃだから、シンプルでも色鮮やかで美味しい

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  ON YOGURT

  石垣島ミルククラウン

  自然の中で牛と人の共存から生まれた、やさしい味とデザイン

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  石垣黒鶏シリーズ

  株式会社 うるずんファーム

  フランスにルーツを持つ地鶏が石垣でのびのびと育ちました

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  ハイビスカスハナミツ、ハイビスカスサイダー

  NPO夏花（白保日曜市）

  こころもからだも癒す、ハイビスカスのドリンク

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  石垣島物語

  マンゴー農園　Pat io石垣島

  品質の良い石垣島産マンゴーの美味しさが凝縮