沖縄県外で、開発した商品を試験販売できる場を設け、消費者からの評価をフィードバックすることで、よりプレミアム感の高い商品づくりを目指す。
沖縄県外テストマーケティング 【沖縄プレミアムアカデミーフェア】
| 対象者 | 実践課程参加事業者 |
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| 日時 | 2015年1月18日（日）11:00～20:00 2015年1月19日（月）11:00～20:00 |
| 会場 |
〒100-7090 東京都千代田区丸の内2ｰ7-2 JPタワー・KITTE B1F
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県産農林水産物を活用した加工品の販路拡大促進のため、東京都内のKITTE においてテストマーケティングを実施し、首都圏消費者から事業開発商品の反応を試食販売、アンケートを通して収集した。
アンケートには商品の価格や規格、パッケージデザインに関して厳しい意見も見られた。
沖縄県産農林水産物を使用した加工品の魅力を高めるための商品開発人材育成支援を目的とした研修講座「沖縄プレミアムアカデミー」を通して開発・改善した商品の販路拡大を目的として、県内でバイヤーとの個別商談会、テストマーケティングを開催。
沖縄県内テストマーケティング＆商談会
| 対象者 | 本年度参加事業者・平成25年度実践課程参加事業者 |
|---|---|
| 日時 | 2015年2月17日（火） 【販売会】10:00～17:00 【商談会】12:30～16:00 |
| 会場 |
〒900-8678 沖縄県那覇市久茂地2丁目2番2号 商談会 ： 沖縄タイムスビル3F タイムスホール 販売会 ： 沖縄タイムスビル1F エントランスホール |
沖縄県内においては、タイムスビルで販売会を実施し、首都圏とは異なる、沖縄県内消費者からの反応を収集した。
加えて、販売会と同時に商談会を開催し、関東・関西等の大消費地に所在する小売・卸売・通信販売事業者のバイヤーと個別商談を実施し、事業開発商品の販路拡大を図った。
