ニッポン全国ふるさと食材図鑑 あなたの「ふるさと」にはこんな食材がある！
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- ニッポン全国ふるさと食材図鑑
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ふるさと食材図鑑とは？
全国の市区町村で丹精込めて育てているその土地自慢の食材を紹介しています。自分の故郷や、応援したい地域から気になる食材が見つかりましたら、ぜひ、問い合わせてみてください。
ぐるなびだからできました！
1742の各地の自治体の協力を得て全国から集めた貴重なデータです。
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北海道 紋別市
カニ
毛ガニ、タラバガニ、ズワイガニ。おいしさはもちろん低価格も魅力。お刺身やお寿司など…
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静岡県 島田市
レタス
島田のレタスは、米の裏作として冬季に栽培されています。夏場に水耕するため、病害虫が…
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奈良県 宇陀市
柿の葉寿司
江戸時代の中頃、紀州の漁師が熊野灘でとれた夏さばを塩でしめ、吉野川の村々に売りに行…
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沖縄県 南城市
もずく
沖縄県南城市の太陽ときれいな海で育てたもずくは、太くて、こりこりした食感でフコイダ…
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宮城県 仙台市
プレミアムひとめぼれ みやぎ吟撰米
環境にやさしい農業で手間を掛けて作ったお米を、さらに高い基準で厳選し、食生活にこだ…
