ニッポン全国ふるさと食材図鑑 あなたの「ふるさと」にはこんな食材がある！
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- ニッポン全国ふるさと食材図鑑
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ふるさと食材図鑑とは？
全国の市区町村で丹精込めて育てているその土地自慢の食材を紹介しています。自分の故郷や、応援したい地域から気になる食材が見つかりましたら、ぜひ、問い合わせてみてください。
ぐるなびだからできました！
1742の各地の自治体の協力を得て全国から集めた貴重なデータです。
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山形県 米沢市
米沢牛
伝統の味わいと美味しさをあわせもつ米沢牛。霜降りの決め細やかさはまさに芸術品です。…
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千葉県 いすみ市
アイベリーいちご
最大級の品種であるアイベリー種は、みずみずしくやわらかな食感で、酸味と甘みの調和が…
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長野県 佐久市
お米（五郎兵衛米など）
佐久市で栽培されたお米は、ご飯にしたときに粘りが強く甘味があり、ご飯だけでも美味し…
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茨城県 かすみがうら市
太陽のめぐみ「サンマロン」
70年の歴史をもつ志士庫栗は、有機質肥料の利用と低樹型栽培法などの高い技術に裏打ち…
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岐阜県 海津市
ソバ
「関ケ原町ソバ生産組合」が栽培し、収穫したソバは町内のNPO法人で加工・販売するほ…
