県の木：うばめがし 県の花：うめ 県の鳥：めじろ 総人口：996184人（推計人口2011年4月1日）
郷土料理くじら料理
東牟婁郡太地町は日本における古式捕鯨発祥の地と言われ、鯨を使った料理は昔から生活に欠かせないものでした。食べ方にはいろいろありますが、肉と皮(脂部分)を薄く切り、合わせて食べる刺身は絶品です。鯨の刺身は、生姜醤油でいただくのが定番ですが、地元熊野地方では、ほんのり柚の香りがする柚ポン酢でも食べられています。
