全国の市区町村で丹精込めて育てているその土地自慢の食材を紹介しています。自分の故郷や、応援したい地域から気になる食材が見つかりましたら、ぜひ、問い合わせてみてください。
1742の各地の自治体の協力を得て全国から集めた貴重なデータです。
北海道 北斗市
八雲町のもち米生産者の44戸がほ場を設置し生産者自らがルールを決めて生産しています…
山形県 新庄市
新庄には馬肉の食文化があり、慶事や催事は勿論のこと普段から家庭料理としても食されて…
愛知県 あま市
新鮮で栄養満点の飛島村のほうれん草です。
北海道 芦別市
昼夜の寒暖差が生み出したさわやかな甘みと風味が特徴です。赤肉・青肉両方入ったギフト…
大分県 臼杵市
大分県に訪れたら食べておきたい食材の一つ。下ろしたふぐをその日のうちに調理するのが…
産直やさい
ご当地の魚
ご当地の肉
直産くだもの
米・麺
乳製品
調味料・香辛料
銘酒・ジュース
その他 食材