ニッポン全国ふるさと食材図鑑 あなたの「ふるさと」にはこんな食材がある！
- ぐるなびＰＲＯ for 飲食店
- ニッポン全国ふるさと食材図鑑
3134
ふるさと食材図鑑とは？
全国の市区町村で丹精込めて育てているその土地自慢の食材を紹介しています。自分の故郷や、応援したい地域から気になる食材が見つかりましたら、ぜひ、問い合わせてみてください。
ぐるなびだからできました！
1742の各地の自治体の協力を得て全国から集めた貴重なデータです。
-
青森県 平川市
さくらんぼ
昼夜の寒暖差が激しい気候は栽培に適しており、南部町のサクランボは高い糖度と程良い酸…
-
静岡県 磐田市
アローマメロン（温室メロン）
甘く豊潤な味と香り、美しく張りめぐらされたネット。“果物の王様”と呼ばれるにふさわ…
-
京都府 綾部市
丹波松茸
全国的に有名な「丹波松茸」。丹波特有の気候と風土が育む松茸の風味は、秋の味覚の王様…
-
福岡県 八女市
八女茶（煎茶・玉露）
全国茶品評会で常に上位に入賞し高級茶として知られる八女茶は朝夕の寒暖差と肥沃な大地…
-
新潟県 胎内市
光兎もち（こうさぎもち）
関川村産の「こがねもち米」を使い、一臼一臼丁寧についたお餅です。特徴は、煮ても煮く…
