全国の市区町村で丹精込めて育てているその土地自慢の食材を紹介しています。自分の故郷や、応援したい地域から気になる食材が見つかりましたら、ぜひ、問い合わせてみてください。
1742の各地の自治体の協力を得て全国から集めた貴重なデータです。
千葉県 白井市
自然薯は栄養価が高く、特に消化酵素を多く含みます。 皮をむかずに調理するのが風味を…
石川県 能美市
能登海洋深層水を100%使用し、バランスのとれたミネラルの特性を活かす為、60度以…
長野県 安曇野市
御嶽山麓での昼夜の気温差が大きい高原特有の気候、そして御嶽の清水が甘くみずみずしい…
岐阜県 海津市
富加町では、はるか古代より栽培されていたと言われる黒米を栽培しており、黒米を原料と…
高知県 高知市
「土佐あかうし」は、高知にしかない今注目の国産赤身系和牛の一品種。脂の甘みを感じさ…
産直やさい
ご当地の魚
ご当地の肉
直産くだもの
米・麺
乳製品
調味料・香辛料
銘酒・ジュース
その他 食材