ニッポン全国ふるさと食材図鑑 あなたの「ふるさと」にはこんな食材がある！
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- ニッポン全国ふるさと食材図鑑
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ふるさと食材図鑑とは？
全国の市区町村で丹精込めて育てているその土地自慢の食材を紹介しています。自分の故郷や、応援したい地域から気になる食材が見つかりましたら、ぜひ、問い合わせてみてください。
ぐるなびだからできました！
1742の各地の自治体の協力を得て全国から集めた貴重なデータです。
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長野県 松本市
松本一本ねぎ まがりちゃん
『信州の伝統野菜』であり、江戸時代頃より先祖代々継承している種で栽培。普通の白ネギ…
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岐阜県 岐阜市
岐阜えだまめ
防虫ネット栽培等で化学合成農薬や化学肥料を30％以上削減したぎふクリーン農業に登録…
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広島県 廿日市
わさび
西中国山地の清らかな湧き水を利用し、厳しい生育条件の中で栽培しているわさびです。わ…
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兵庫県 たつの市
太子いちじく
鮮度と糖度にこだわった『太子いちじく』は、完熟いちじくを早朝に摘み取り、厳しい品質…
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鹿児島県 志布志市
志布志ちりめん
志布志湾におけるちりめんは周年漁獲が可能なため、常に新鮮なちりめんを味わうことが出…
