ニッポン全国ふるさと食材図鑑 あなたの「ふるさと」にはこんな食材がある！

ご当地の魚

• 北斗市ホタテ貝
• 平川市久六島のさざえ（アワビ）
• 焼津市かつおのへそ（心臓）
• 牧之原市川のり
• 合志市球磨川の鮎

ご当地の肉

• 日光市豚肉
• 長崎市長崎和牛　「出島ばらいろ」
• 新見市千屋牛
• 士別市士別サフォークラム
• 三田市松風地鶏霜降りもも肉

直産くだもの

• 太田市小玉スイカ
• 富士宮市れっどぱーるの紅ほっぺ
• 嘉麻市九州りんご村のりんごと梨
• 中央市ラ・フランス
• 姶良市パッションフルーツ

米・麺

• 小矢部市メルヘン米
• つくば市筑波北条米
• 名寄市名寄産もち米
• 糸島市夢つくし
• 境港市若桜米

乳製品

• 湯沢市栗駒高原牛乳
• 小美玉市五霞町産　コシヒカリジェラート
• 高岡市越中名水赤卵
• 郡上市カンコワイヨット
• ふじみ野市毛呂山の卵

調味料・香辛料

• 下野市御料みそ
• いすみ市なんじゃもんじゃ発芽玄米味噌
• えびの市ひゅうがなつ黒酢
• 高萩市愛娘みそ
• 静岡市静岡　ヤマシラタマ　再仕込超特選　生粋醤油

銘酒・ジュース

• 福生市特別本醸造「幻の酒」
• 海津市養老霊水
• 牧之原市富士颪
• 吉野川市白竜峡、高越山（梅酒）
• 太宰府市東風の梅

その他 食材

• 安曇野市見返り漬け
• 三豊市はざまいちじく製品
• 久留米市北野特産　やましお漬
• 南島原市いちじくジャム
• 常滑市ゆずジャム