新しい生活様式を取り入れた「一人ずつ楽しむ鍋」。大鍋を複数人でつついて食べるスタイルではなく、ソーシャルディスタンスを守り、家族や友人とつながりながら一緒に楽しむ新たな鍋のスタイル。
「こなべ」だからこそ、味変を楽しんだり、タレのバリエーションを楽しんだりと、味わい方はいろいろ!ぜひお気に入りのこなべを見つけて、投票してくださいね!
新しい生活様式を取り入れた「一人ずつ楽しむ鍋」。大鍋を複数人でつついて食べるスタイルではなく、ソーシャルディスタンスを守り、家族や友人とつながりながら一緒に楽しむ新たな鍋のスタイル。
「こなべ」だからこそ、味変を楽しんだり、タレのバリエーションを楽しんだりと、味わい方はいろいろ!ぜひお気に入りのこなべを見つけて、投票してくださいね!
※ 複数のこなべに投票できますが、ひとつのこなべにつき投票は1回です。
※ 全国の飲食店からエントリーされるこなべの中から、
消費者の投票と審査委員による審査で、全国NO.1のこなべを決めるグランプリ企画です。
高橋 善郎
門脇 宏
河瀬 璃菜(りな助)
ソーシャルディスタンスを確保しながら、今年の冬はぜひ「みんなでこなべ」にしましょう!
お気に入りのこなべを見つけてくださいね。
ゆず香る魚介の洋風小鍋
おすすめのつけダレ
なし
主な食材
海老、魚、ムール貝 ラビオリ 法蓮草、エリンギ、キャベツ、ニンジン
おすすめのシメごはん
一緒にフォカッチャを提供します。
トッピングの食材
あえてのブラックペッパー!
スープの味の特徴
ゆず風味のコンソメだし 他の料理とケンカしないようにあっさりめの白だしにコンソメを加え、アクセントにゆず果汁とゆず酢、オリーブ油を入れてます。
比内産若鶏の柚子塩鍋
おすすめのつけダレ
なし
主な食材
比内若鶏、白菜、豆腐、笹葱、玉葱、舞茸、椎茸、鶏つみれ
おすすめのシメごはん
うどん
トッピングの食材
なし
スープの味の特徴
柚子のやさしい香りに胡椒のアクセントが鶏の旨味を引き立てます。
エゾシカのトマトしゃぶしゃぶ
おすすめのつけダレ
当店オリジナルの鰹出汁とトマトを使ったスパイシーな醤油ベースのタレ
主な食材
熟成エゾシカ肉 カチョカバロチーズ ほうれん草 長ネギ
おすすめのシメごはん
ラーメンがオススメです。
トッピングの食材
カチョカバロチーズを瞬間しゃぶしゃぶしてお肉と一緒に食べるとベストマッチ。味変にタバスコや山葵と一緒に。
スープの味の特徴
トマトとニンニク、オリーブオイルに焼いた昆布の元気が出る赤い色のスープ
豚バラトマトキムチ鍋
おすすめのつけダレ
なし
主な食材
豚バラ、アサリ、白菜、豆腐、もやし、ゴボウ、しいたけ、 水菜。
おすすめのシメごはん
中華麺、雑炊
トッピングの食材
なし
スープの味の特徴
鍋出汁に鶏がらスープとトマトジュースとキムチの素を加えて、さっぱりとした辛味のあるスープにし、キャロブシロップでコクを出した、バランスのとれた美味しいスープ。
酒粕と豆乳を使った京風チーズフォンデュ小鍋
おすすめのつけダレ
なし
主な食材
天使の海老、アスパラ、牡蠣、海老芋の豚巻き、等
おすすめのシメごはん
リゾット
トッピングの食材
自家製の柚子風味のオリーブオイル、ブラックペッパー
スープの味の特徴
酒粕と豆乳が入ったお出汁に2種類のチーズをふんだんに使用した京風チーズフォンデュです。
鱈チリ蜜柑鍋
おすすめのつけダレ
小葱、紅葉卸し、藻塩、自家製食べるラー油
主な食材
蜜柑、大根、白菜、舞茸、真鱈、真ダチ
おすすめのシメごはん
うどん
トッピングの食材
香味料として、蜜柑の皮を刻んで使用しております。
スープの味の特徴
ベースは、日高産の昆布出汁を使用し、お好みにより、蜜柑を潰すことで、より、風味を楽しんでいただけるスープとなっております。
和牛辛もつ鍋
おすすめのつけダレ
なし
主な食材
和牛もつ、キャベツ、ニラ、エノキ、もやし、豆腐、豚ミンチ、トック、コンニャク
おすすめのシメごはん
ちぢれ麺(白髪ネギつき)
トッピングの食材
お好みで黒せんまい、白せんまいも合いますのでお入れ下さい。
スープの味の特徴
前田屋オリジナルのスパイスを数種類調合して手間暇かけて、作っております。辛さの中にも旨味も感じられ、最後の一滴まで飲み干したくなるようなスープ!
牛ホルモンスンドゥブ
おすすめのつけダレ
スンドゥブその物に味付けを施してるのでつけダレはないです。
主な食材
牛ホルモン(シマチョウ)、自家製豆腐、玉ねぎ、エビ、アサリ、豚ひき肉、ニラ、
おすすめのシメごはん
残ったスープにご飯を入れて当店のコチュジャンソース(チョレギダレソース)を入れて食べると美味しいです。
トッピングの食材
ニラ、ゴマ、糸唐辛子、粉唐辛子
スープの味の特徴
自家製鶏白湯スープに、親鶏のガラから抽出したエキスに地元醤油と塩を合わせた特製塩だれと、地元の味噌をベースに約25種類(アサリエキス、カツオ節、煮干、牛骨エキス、粉末昆布、干椎茸、ポルチーニ、コチュジャン、野菜類、果物来、牛脂、鶏油など他、)旨味となる薬味や様々なエキスを合わせたタテギ(スンドゥブダレ)を加えたコクと旨味があるスープです。 辛さは抑えてあるのでお子様でも食べれます。また、お好みで辛さを0~6まで選べます。
トマト担担鍋
おすすめのつけダレ
なし
主な食材
白菜、トマト、水菜、椎茸、バジル、トーフ、芋豚肉、干しタケノコ
おすすめのシメごはん
チーズリゾット
トッピングの食材
青山椒、トマトソース無し
スープの味の特徴
中華スープに自家製トマトソースを入れて洋風中華のコラボレーションで台は出来て、具材は愛媛の食材を入れて完成です
タコス風もつ鍋
おすすめのつけダレ
つけだれはいりません!
主な食材
牛ショウチョウ、しめじ、ズッキーニ、パプリカ、トマト缶、コンソメ、合い挽き挽肉、カレー粉、チーズ 等
おすすめのシメごはん
雑炊です。
トッピングの食材
ミックスチーズ、コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、塩、コショウ、カレー粉...など
スープの味の特徴
埼玉産の鶏がらスープで作ったトマト鍋をもつ鍋にし、上にタコスの具材を載せた新感覚鍋。〆の雑炊まで必ず食べたくなる鍋である。
※入力する文字は部分一致しそうな一単語にしてください。
例)○ぐるなび亭
× ぐるなび亭 有楽町店