波
こなべとは こなべとは

新しい生活様式を取り入れた「一人ずつ楽しむ鍋」。大鍋を複数人でつついて食べるスタイルではなく、ソーシャルディスタンスを守り、家族や友人とつながりながら一緒に楽しむ新たな鍋のスタイル。

「こなべ」だからこそ、味変を楽しんだり、タレのバリエーションを楽しんだりと、味わい方はいろいろ!ぜひお気に入りのこなべを見つけて、投票してくださいね!

投票方法 投票方法
このページ下のこなべをチェック!
「食べてみたい鍋」「元気が出そうな鍋」「おいしかった鍋」があったら
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※ 複数のこなべに投票できますが、ひとつのこなべにつき投票は1回です。

  • ※ 全国の飲食店からエントリーされるこなべの中から、
    消費者の投票と審査委員による審査で、全国NO.1のこなべを決めるグランプリ企画です。

    グランプリ
    第2位
    第3位

    審査員のご紹介 審査員のご紹介

    料理研究家

    高橋 善郎

    おとなの週末
    編集長

    門脇 宏

    みんなのごはん
    クリエイター/
    料理家

    河瀬 璃菜(りな助)


    審査基準 審査基準
    元気が出る見た目
    熱意
    こだわり
    投票数
    元気になれる工夫

    結果発表は2020年1月中旬!

波 三角
鍋イメージ 鍋イメージ
こなべは実際にお店で食べることができます。予約してこなべを食べに行こう! こなべは実際にお店で食べることができます。予約してこなべを食べに行こう!

ソーシャルディスタンスを確保しながら、今年の冬はぜひ「みんなでこなべ」にしましょう!
お気に入りのこなべを見つけてくださいね。

検索結果:169件が該当しました
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71~80件 前を表示   次を表示
  1. ホテルグランヴィア大阪 なにわ食彩しずく [御膳・居酒屋・一品料理]
    〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田3-1-1 ホテルグランヴィア大阪19F / TEL:050-5488-1414
    牛肉雲丹しゃぶ鍋
    3,500円<税込>
    こなべポイント
    一人用サイズのアルミ鍋 / 雲丹を混ぜ合わせた出汁でお召し上がりいただきます。
    本グランプリへの意気込み
    牛肉を雲丹の出汁でお召し上がりいただく「牛肉の雲丹しゃぶ鍋」。 さらに雲丹を巻いて召し上がっていただきますと旨味をしっかり味わえます。 是非この機会にご利用ください。
    こだわりポイント
    瓢箪型の器に様々なお料理(お造り、茶碗蒸しなど)や土瓶蒸しをご用意。見た目もお楽しみいただけます。 メインは牛肉と相性の良い雲丹出汁でお召し上がりいただく「牛肉の雲丹しゃぶ鍋」をお召し上がりください。

    牛肉雲丹しゃぶ鍋

    おすすめのつけダレ

    なし

    主な食材

    牛肉、鯛、雲丹

    おすすめのシメごはん

    なし

    トッピングの食材

    雲丹

    スープの味の特徴

    牛肉と相性の良い雲丹の出汁でさらに旨味を味わえます。

  2. 〒604-8146 京都府京都市中京区蛸薬師通烏丸東入一蓮社町304 / TEL:050-5484-2808
    南部ホーチミンの名物スープ鍋カインチュア
    900円<税抜>
    こなべポイント
    現地ベトナムで使用している一人用サイズの片手鍋のまま、出来たてを鍋敷に敷いて提供しています。
    本グランプリへの意気込み
    まだまだベトナム料理の知名度的に生春巻きや麺料理のフォーくらいしか知らないという方も多いと思います。まだまだ知られていない美味しい料理がベトナムにはたくさんあります。 日本人にも口に合いやすい味付けも多く、たくさんの人に知ってもらいたくエントリーさせていただきました。
    こだわりポイント
    現地の味を再現する為にできるだけ、現地の食材を使用して、ベトナム人シェフが作っています。 是非本場の味を堪能してください。

    南部ホーチミンの名物スープ鍋カインチュア

    おすすめのつけダレ

    スープにしっかり味付けされていますので、そのままどうぞ。お好みで生唐辛子を浮かべて辛味を足して下さい。

    主な食材

    白身魚 ハス芋 トマト もやし オクラ タマネギ フライドオニオン ノコギリコリアンダー パイナップル

    おすすめのシメごはん

    〆というわけではありませんが、スッキリとした味わいですので、油っこい食べ物にも相性良いです。

    トッピングの食材

    タマリンド 唐辛子 ノコギリコリアンダー オニオン ガーリックオイル

    スープの味の特徴

    スープはあっさりした魚出汁で、木の実タマリンドですっきりとした酸味を出しています。生野菜の甘味、タマリンドの酸味、唐辛子の辛味の三味が調和したスープに現地直送のノコギリコリアンダーやオニオン、ガーリックオイルを加えスパイシーに仕上げています。

  3. いさご(ほてるISAGO神戸) [料亭・懐石料理・神戸牛]
    〒651-0056 兵庫県神戸市中央区熊内町4-3-7 / TEL:050-5485-5511
    あったか雪すき鍋
    コース:6,600円 単品:1,760円<税込>
    こなべポイント
    ドーム鍋 / ドームの蓋をしたまま火にかけ、沸騰したら蓋を開ける
    本グランプリへの意気込み
    皆様力作をお持ちと思いますが、私共のお鍋は召し上がっていただければ、美味しさがわかるお鍋でございます。
    こだわりポイント
    お肉とお出汁で召し上がる時に、絶妙に甘みが絡み合うようにと考えて作っています。

    あったか雪すき鍋

    おすすめのつけダレ

    なし

    主な食材

    牛肉、豆腐、玉ねぎ、白ネギ、茸、麩 等

    おすすめのシメごはん

    うどん又はおじや

    トッピングの食材

    卵、砂糖

    スープの味の特徴

    特性の和風出汁で作った割り下です

  4. 割烹 松きち [かになど冬の食材を堪能]
    〒625-0036 京都府舞鶴市字浜150 / TEL:0773-63-3595
    香ばし鯛しゃぶコース
    全5品 1人前6000円(2人前より、要予約)<税抜>
    こなべポイント
    1人用サイズの土鍋 / 熱々で、しゃぶしゃぶの火の通り加減も調節できるように一人用の小型カセットコンロを使用しています。
    本グランプリへの意気込み
    一人用のこなべが、今年は需要が多いだろうとの思いから、 魚と野菜を中心にこなべで鯛のしゃぶしゃぶをメニュー化しました。よろしくお願いいたします。
    こだわりポイント
    焼いた鯛の中骨と、しゃぶしゃぶにする鯛の皮目をあぶってあることで、鍋全体に香ばしさが広がります。 メニュー名の由来です。

    香ばし鯛しゃぶコース

    おすすめのつけダレ

    ゆず、すだち、かぼす、みかんなどの果汁を使って 1年以上寝かせた自家製のポン酢で提供しています。

    主な食材

    鯛 白菜 ほうれん草 水菜 ねぎ 椎茸 人参 しめじ エノキ 豆腐

    おすすめのシメごはん

    雑炊がおすすめです

    トッピングの食材

    特にありません。

    スープの味の特徴

    焼いた鯛の中骨と昆布で煮出しただしにシンプルな 醤油味をつけた鍋出汁です。

  5. HAMBURG&STEAK WORKS AWAJISHIMA [定食、カフェ]
    〒656-0021 兵庫県洲本市塩屋1-1-17 アルチザンスクエア1F / TEL:050-5485-9759
    豆腐チゲ
    880円<税抜>
    こなべポイント
    小鉄鍋 / 冷めないように固形燃料を用意してます
    本グランプリへの意気込み
    毎年恒例の鍋です。ここで披露させていただいて光栄です
    こだわりポイント
    店舗が淡路島なのでなるべく淡路島の食材を使ってます

    豆腐チゲ

    おすすめのつけダレ

    なし

    主な食材

    エビ、アサリ、玉ねぎ、玉子、ネギ等

    おすすめのシメごはん

    ラーメン、中華麺

    トッピングの食材

    青ネギ

    スープの味の特徴

    鶏がらスープに、コチュジャン、豆板醤などをブレンドした韓国風タレを溶かしたピリ辛旨味ギッシリスープです。

  6. 飯鉢 称名寺店 [日本料理・会席・仕出し]
    〒236-0015 神奈川県横浜市金沢区金沢町202 / TEL:050-5493-5082
    焼きあご豆乳鍋
    1人前 5,500円<税込>
    こなべポイント
    1人用サイズの土鍋
    本グランプリへの意気込み
    是非食べに来てください。
    こだわりポイント
    おいしい豆乳です。

    焼きあご豆乳鍋

    おすすめのつけダレ

    なし

    主な食材

    鶏肉、豆腐、白菜、椎茸、紅葉ふ

    おすすめのシメごはん

    うどん

    トッピングの食材

    なし

    スープの味の特徴

    地元のおいしい豆乳を使用しました。

  7. 割烹ゑびす [紀州本くえ料理]
    〒646-0036 和歌山県田辺市上屋敷1-16-5 / TEL:050-5492-8954
    九絵ふりふり小鍋
    九絵会席 全9品コース 1人前 11,000円(2人前~)<税込>
    こなべポイント
    一人用サイズの鉄鍋
    本グランプリへの意気込み
    当店の看板メニュー「九絵会席」の中で愛されてきた一品です。
    こだわりポイント
    うすく切った九会の身をしゃぶしゃぶ風に軽くサッとダシに潜らせて食す小鍋で、鍋とは違う魅力を味わえます。自家製ポン酢との相性も抜群です。

    九絵ふりふり小鍋

    おすすめのつけダレ

    自家製ポン酢

    主な食材

    九絵、豆腐、椎茸、シメジ、春菊、等

    おすすめのシメごはん

    雑炊

    トッピングの食材

    なし

    スープの味の特徴

    九絵の骨を煮立ててとった、専門店ならではの自家製だし。

  8. 新和食 きくい [創作和食]
    〒534-0024 大阪府大阪市都島区東野田町1-20-12 共栄京橋センタービル2F / TEL:050-5486-9942
    天然すっぽん小鍋
    13,200円<税込>
    こなべポイント
    すっぽん用土鍋
    本グランプリへの意気込み
    天然すっぽんのスープの味を 堪能して頂きたい
    こだわりポイント
    天然すっぽんは日本酒で炊き込み小骨までピンセットで外して姿、形は無くし 上身だけにしてから 鍋に入れているので 女性でも食べやすくしています

    天然すっぽん小鍋

    おすすめのつけダレ

    すっぽん独自のスープ

    主な食材

    天然すっぽん、焼きネギ、水菜、蓬生麩等

    おすすめのシメごはん

    雑炊、うどん

    トッピングの食材

    ブラックペッパー

    スープの味の特徴

    天然すっぽんからでしか 味わえない独特のスープ

  9. 韓国酒家・韓国家庭料理 韓の香 狸小路横丁店 [韓国家庭料理・食べ放題]
    〒060-0062 北海道札幌市中央区南2条西5-6-1 札幌プラザ2・5ビル1F / TEL:050-5484-5096
    海鮮スン豆腐チゲ鍋
    980円<税込>
    こなべポイント
    一人用サイズの土鍋 / ひとつずつ料理し、土鍋ごと鍋敷に乗せ熱々のまま提供しています。
    本グランプリへの意気込み
    是非、沢山の皆さまに味わって頂きたいです! 初めての応募です。応募したからには、グランプリとりたいです!
    こだわりポイント
    最後に卵を落とし、ネギを乗せ提供します。 辛いスープに豆腐が絡み合い、ふわっと口の中で溶け込む感じを是非とも味わって欲しいです。

    海鮮スン豆腐チゲ鍋

    おすすめのつけダレ

    なし

    主な食材

    豆腐、アサリ、玉ねぎ、卵、長ネギ、韓国式おでん(白身魚の練り物)

    おすすめのシメごはん

    雑炊

    トッピングの食材

    長ネギ、卵

    スープの味の特徴

    玉ねぎ、ニンニクなどを使用した秘伝の油に唐辛子を加え、熟成させたスープの素が決めて。 辛さの中にも玉ねぎなどの甘みがあるコク深いスープ。

  10. 〒860-0806 熊本県熊本市中央区花畑町13-17 / TEL:050-5484-7120
    最高級国産和牛 もつ鍋 味噌味
    特選コース:全10品 1人前 3,190円 ※2人前~ 単品:1,518円 ※2人前~ <税込>
    こなべポイント
    2人前サイズよりご提供 / お客様がすぐにお召し上がれるよう出来上がった状態でご提供
    本グランプリへの意気込み
    本場福岡で十年以上続く、もつ鍋田しゅう。 この本物のもつ鍋をぜひ一度ご賞味あれ!!
    こだわりポイント
    田しゅうで厳選した4種の味噌! 産地直送のプリップリのもつ!! パンチの効いた濃厚でクリーミーなスープ!

    最高級国産和牛 もつ鍋 味噌味

    おすすめのつけダレ

    なし

    主な食材

    もつ、ごぼう、キャベツ、豆腐

    おすすめのシメごはん

    チーズリゾット

    トッピングの食材

    なし

    スープの味の特徴

    田しゅう独自で配合した味噌を使用しております。 厳選した4種の味噌をブレンドした濃厚でクリーミーな味わいです。

投票ありがとうございました